Обязанности:
Кулинарная экспертиза и производство: Разработка, внедрение и ежедневное соблюдение цикличного меню с учетом: -Баланса КБЖУ для тяжелого физического труда. -Сезонности и логистики поставок на удаленные объекты. -Наличия продуктов и соблюдения принципа FIFO - Соблюдения себестоимости Контроль соблюдения
Обязанности:
Разработка блюд и концепций.Отработка сырья по запросу сети.Проведение вебинаров, мастер классов, выездных мероприятий.Подбор и стандартизация оборудования.
Обязанности:
Работа с поставщиками: поиск (включая анализ рынка), ценообразование, формирование выгодного предложения (условий) и т.д.. Управление персоналом: подбор, найм (собеседование), обучение (аттестация) и адаптация, мотивация, составление графиков, распределение на рабочих местах и т.д. Закуп продуктов: заявки,
В Tokyo требуется не просто су-шеф, а творческая личность! Что подразумевает под собой данная вакансия: контроль качества и скорости выхода готовых блюд; контроль качества входящего сырья; помощь своей команде; контроль персонала (правая рука Шеф-повара); ведение документации. Наш ресторан попал в ...
Работа в городе ВЛАДИВОСТОК! Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду ...
РММТ – один из ведущих игроков на рынке Дальнего Востока. Большой опыт работы, налаженные связи с крупнейшими российскими и зарубежными поставщиками мясосырья, развитая инфраструктура хранения и логистики, специализированные складские комплексы в ключевых регионах и собственный автопарк, позволяют гарантировать ...
Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье. Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые форматы, наша цель - создать продукт с лучшим сервисом и качеством, чтобы дарить покупателям магию - положительные эмоции при каждой покупке. Ищем в команду Шеф-повара на новое направление ...
РММТ – один из ведущих игроков на рынке Дальнего Востока. Большой опыт работы, налаженные связи с крупнейшими российскими и зарубежными поставщиками мясосырья, развитая инфраструктура хранения и логистики, специализированные складские комплексы в ключевых регионах и собственный автопарк, позволяют гарантировать ...
О насПекарня Мишеля — это современное производство полного цикла. Мы производим авторские торты, пирожные, слоеную выпечку и хлеб для поставки в собственную розничную сеть / в кафе и рестораны города. Мы ориентированы на качество, стабильность и внедрение новых технологий. Сейчас ищем сильного руководителя ...
Работа в городе ВЛАДИВОСТОК! Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду ...
Мы предлагаем:
Достойную заработную плату: - стажёр: 300 р/час - старший повар: 360 р/час Оплачиваемое обучение и стажировку! Питание от компании! Лучшее обучение по вкусу в городе от нашего бренд-шефа! Хорошую заработную плату (всегда вовремя) ставка + премии! Выбрать график и место работы самому: наш точка есть
Обязанности:
Разработка блюд и концепций.Отработка сырья по запросу сети.Проведение вебинаров, мастер классов, выездных мероприятий.Подбор и стандартизация оборудования.
График работы:
6/1Ставка 300-320 рублей в часс 8:00 до 20:00 дневная сменас 20:00 до 08:00 ночная смена- При выполнении регламента - денежные бонусы- Своевременная выплата ЗП- Оплачиваемая стажировка- Питание за счет предприятия- Форма за счет предприятия- Официальное трудоустройство
Мы предлагаем:
Достойную заработную плату: - стажёр: 300 р/час - старший повар: 360 р/час Оплачиваемое обучение и стажировку! Питание от компании! Лучшее обучение по вкусу в городе от нашего бренд-шефа! Хорошую заработную плату (всегда вовремя) ставка + премии! Выбрать график и место работы самому: наш точка есть
Обязанности:
Разработка меню. Набор и обучение персонала. Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.. Контроль соблюдения работниками правил